dapur logam komersial Pizza Oven Rak donat pengeringan ganda Baja tahan karat Bakery Trolley roti pendingin rak

dapur logam komersial Pizza Oven Rak donat pengeringan ganda Baja tahan karat Bakery Trolley roti pendingin rak

Karakterisasi gerobak roti khusus

Rak pendingin roti trolley adalah rak logam multi-lapisan yang dirancang khusus untuk mendinginkan roti, kue dan kue yang baru dipanggang.banyak digunakan di toko roti komersial, toko kue, dapur hotel dan pabrik katering untuk mendinginkan, mentransfer dan menyimpan nampan roti.

Keuntungan dari rak bakery tray cart

1. Sirkulasi udara yang superior mencegah kulit roti basah, menghindari kelembaban dan jamur
2. Desain troli bergerak mengintegrasikan pendinginan dan transportasi, meningkatkan efisiensi produksi
3. Struktur multi-lapisan vertikal menghemat ruang lantai dapur
4. Bahan baja tahan karat tahan lama, anti karat dan mudah dirawat
5. Roda yang dapat dikunci memastikan penempatan yang stabil tanpa geser selama proses pendinginan
6. Lapisan yang dapat disesuaikan sesuai dengan toko roti kecil atau pabrik makanan besar

Penggunaan gerobak rak pendingin bergulir

1. Dinginkan produk yang baru dipanggang:Dinginkan roti, roti panggang, croissant, kue, kue dan kue kering segera setelah dipanggang; pendinginan udara yang cepat membuat kerak tetap segar.
2. Pindahkan adonan dan barang-barang panggang:Pindahkan nampan adonan mentah ke ruang pengendalian dan oven, atau bawa roti yang didinginkan ke area kemasan.
3. Penyimpanan sementara:Menyimpan kue dan adonan siap pakai di ruang dingin atau bengkel roti.
4. Perputaran jalur produksi:Transportasi baking tray antara stasiun pencampuran, baking, pendinginan dan pengemasan.
5. Tampilan ritel:Tampilkan roti dan makanan penutup di meja toko depan toko roti.